【台中火鍋】超澎派海鮮火鍋餐廳－最完整的減肥攻略大法

【台中火鍋】超澎派海鮮火鍋餐廳

這兩天又開始變涼許多，相信各位朋友也感受到了，昨天跟佩佩一起去一間台中海鮮火鍋餐廳，裡面的蝦子種類爆多，而且不只蝦子，螃蟹、鮑魚、九孔、花枝...等各種新鮮海鮮應有盡有。

這間台中火鍋位於台中市南屯區永春東七路上，隔壁是拾七石頭火鍋，外觀是木頭設計幾何圖形，搭配春花秋實大大四字，到了店門口可以先看到一樓是設計候位區，二樓才是用餐區，天人服務生還直接到熱茶給我們喝，跟服務生確認完位置，就能上樓，上樓前旁邊還有電梯的設計，實在是很酷。

上樓可以看到一大片玻璃窗還有第一次看到圓形造型的自動門，超級可愛的～進去之後有結帳櫃檯、酒櫃、養殖箱跟座位區，酒櫃裡面的酒都是不錯的酒，喜歡的朋友可以點一瓶試試看，再來是養殖箱，裡面都是活跳跳的龍蝦跟螃蟹ㄟ～如果有客人點到活體海鮮，就會從裡面現點現撈，直接送上「天堂路」，給半開放式廚房作處理，這麼新鮮、這麼衛生的海鮮餐廳不少了。

小編被服務生帶到位置上就馬上點了秋實蝦之宴雙人套餐，湯底選擇日本北海道頂級昆布湯，很快的前菜、湯底、菜盤都上桌，湯底是濃郁的高湯熬煮，還有菜盤是新鮮時蔬，除了養生、兼顧健康美味，飲品可以加購換其他飲料，但是小編選擇蜜桃沙瓦，酸酸甜甜的口感，很順口。

波士頓龍蝦從養殖箱被撈上來，還能與他拍照呢，再來就被送上天堂路了，搭配燈光及音效被送進廚房。沒想到出來的是一大盤蝦子，顏色擺放得很漂亮，其他蝦子就是手臂蝦、海虎蝦、天使紅蝦、草蝦、白蝦、干貝、蛤蠣，真的好多種類，分量完全不手軟超級大方，蝦子都很鮮甜、Q彈，干貝口感扎實，蛤蠣飽滿，湯汁還鎖住在肉裡，要煮波士頓龍蝦服務生還過來幫忙煮蝦、剝蝦，好貼心，煮起來的蝦子都沒有縮水，蝦膏蝦黃超飽滿，實在太幸福了～